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蘿卜絲酥餅

2012/2/8 17:25

9、搟長(zhǎng);

10、卷起;

11、壓平;

12、包好,剛好10個(gè);

蘿卜絲酥餅(色拉油版)

13、餡的做法,5克蝦米用溫水浸泡15分鐘,300克蘿卜去皮成絲放入鹽5克;

14、擠干水份的蘿卜絲加上蝦米切成碎末,加上蔥切成碎末和麻油(香油)攪拌好即可。

蘿卜絲酥餅(色拉油版)

放在烤盤上,烤箱175度預(yù)熱,上下火中層20分鐘左右。

飛雪有話說:

1、餡料可以隨個(gè)人口味放上鮮肉香菇等。

2、用圓模固定形狀,可以讓月餅更可愛。

3、可以放黑芝麻,也可以放白芝麻,也可以不放哈 。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/133824356.html

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