2012/2/8 17:25
9、搟長(zhǎng);
10、卷起;
11、壓平;
12、包好,剛好10個(gè);
13、餡的做法,5克蝦米用溫水浸泡15分鐘,300克蘿卜去皮成絲放入鹽5克;
14、擠干水份的蘿卜絲加上蝦米切成碎末,加上蔥切成碎末和麻油(香油)攪拌好即可。
放在烤盤上,烤箱175度預(yù)熱,上下火中層20分鐘左右。
飛雪有話說:
1、餡料可以隨個(gè)人口味放上鮮肉香菇等。
2、用圓模固定形狀,可以讓月餅更可愛。
3、可以放黑芝麻,也可以放白芝麻,也可以不放哈 。
2012/2/8 17:25
9、搟長(zhǎng);
10、卷起;
11、壓平;
12、包好,剛好10個(gè);
13、餡的做法,5克蝦米用溫水浸泡15分鐘,300克蘿卜去皮成絲放入鹽5克;
14、擠干水份的蘿卜絲加上蝦米切成碎末,加上蔥切成碎末和麻油(香油)攪拌好即可。
放在烤盤上,烤箱175度預(yù)熱,上下火中層20分鐘左右。
飛雪有話說:
1、餡料可以隨個(gè)人口味放上鮮肉香菇等。
2、用圓模固定形狀,可以讓月餅更可愛。
3、可以放黑芝麻,也可以放白芝麻,也可以不放哈 。