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2012/2/8 17:32
紅糖核桃酥餅
我在超市購物的時候發(fā)現(xiàn)了一種新的紅糖叫益母紅糖，光聽這名字就已經(jīng)覺得暖暖的，買了一包回家。我看了一下配方里面增加胡椒和紅棗的成分，這樣就使這款紅糖更加的補(bǔ)血益氣。
我用這款益母紅糖做了一些小餅干，放在小盒里帶到單位，下午的時候吃幾個，不僅滿足了嘴也滿足的身體的需要。我下班的時候坐車容易暈車，下午四五點鐘吃點東西就會有所緩解。
原料：黃油110克、低筋面粉220克、紅糖60克、雞蛋1個、熟核桃仁適量。
下圖就是俺買的益母紅糖，核桃仁是用熟核桃砸的。
做法：
1、黃油放置室溫軟化。
2、放入紅糖將黃油和紅糖充分?jǐn)噭颉?/P>
3、放入一個雞蛋攪勻。
4、倒入已經(jīng)過篩的面粉。
5、將原料揉成面團(tuán)。
6、將大面團(tuán)分成大小統(tǒng)一的小面團(tuán)。
7、將小面團(tuán)用手掌按扁，在上面放上核桃仁。放入烤箱中層180度烤15分鐘。
有個朋友給我留言說她有些貧血，問我什么食物可以補(bǔ)血。很多女孩子體寒比較容易貧血，平時多吃一些黑豆、海帶、黑木耳、發(fā)菜、胡蘿卜、豬肝、菠菜、金針菜、龍眼肉、紅糖等食物會好一些，但是注意不要想起來才吃，要長期堅持。