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銀耳雪梨糖水

2012/2/8 17:34

淘
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銀耳雪梨糖水

原料:

雪梨一個(gè)、干銀耳一大朵、百合、枸杞子和冰糖。

做法:

1、雪梨洗凈去皮,切成小塊;

2、銀耳和百合都用冷水泡發(fā)2小時(shí)后去掉根部,銀耳用剪刀剪成小塊;

3、湯鍋中放清水,大火燒開,放入銀耳煮5分鐘后再放入雪梨塊,蓋上蓋,小火再煮十五分鐘;

4、然后放入冰糖,帶冰糖完全融化后放入洗干凈的枸杞子即可。

溫馨提示:

1、銀耳要剪的碎點(diǎn)兒,這樣煮出來的湯汁才粘稠;

2、這款糖水放涼了喝比熱時(shí)喝更美味,口感也更好。

銀耳雪梨糖水

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_637b4d010100gyb1.html

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