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生日蛋糕

2012/2/8 17:36

CANDEY
CANDEY blog
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用最簡單的材料裱一個生日蛋糕

做這個蛋糕,沒想著多復雜(復雜了我也不會?。?,家里也沒有那么多備料,所以就怎么簡單怎么來。

生日蛋糕

原料:

八寸可可戚風蛋糕一個、植脂鮮奶油1/2盒(實用約400ml)、巧克力醬、粉色巧克力筆各適量。

做法:

1、提前一天做好一個八寸可可戚風蛋糕,倒扣過夜。

2、第二天早上將蛋糕取出,橫片為二,用打發(fā)的鮮奶油抹夾層和表面。

3、在油紙上畫一個心形。(將油紙對折,畫一半,剪開就成一個“心”了)

4、將心形油紙放在蛋糕表面中央,用牙簽或筷子延外邊畫出輪廓,揭掉油紙,用粉色巧克力筆填充輪廓。

5、將剩下的打發(fā)鮮奶油取出一小部分做原色奶油,其余的倒入巧克力醬,混合調(diào)出巧克力色的奶油,根據(jù)自己喜歡在蛋糕側(cè)面和表面擠花,表面邊緣可用原色奶油擠上花邊。

6、最后在中間的心形區(qū)域,填充果醬。

生日蛋糕

生日蛋糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50100l5hy.html

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