2012/2/8 17:40

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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橙汁小湯圓

今天的湯圓本來(lái)就做得很遲了，本來(lái)想用紅薯做湯圓的，結(jié)果當(dāng)我拿出紅薯的時(shí)候傻了眼，都?jí)牧搜?。氣死我了，于是臨時(shí)改主意，做了這個(gè)湯圓。

原料：面粉200克、開(kāi)水100克、果珍。

做法：

1、面粉200克；

2、開(kāi)水100克（一定要是開(kāi)水）；

3、揉成面團(tuán)（我沒(méi)有另外放入開(kāi)水中做引子，因?yàn)槲覜](méi)有包餡，所以這步省略哈）；

4、搓成小圓子；

5、鍋中放水燒開(kāi)；

6、湯圓放入3，4分鐘即可；

7、另外坐碗放入果珍，倒水；

8、湯圓盛在里面即可。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/79761037.html