客戶端
2012/2/8 17:40
2、加入適量水約至食材3/4處。
3、微波爐高火加熱20分鐘左右，每次約8分鐘，取出翻拌一下，再繼續(xù)加熱；直至土豆酥軟，其他食材熟透；用勺子撇去浮沫。
4、咖喱塊掰碎后放入，微波爐高火再次加熱約5分鐘。
5、取出后翻勻，趁熱調(diào)入適量椰漿。
6、調(diào)入少許黃油拌勻即可。盛上米飯，澆上咖喱，開(kāi)吃！
啰嗦幾句：
1、我家大廚用的是現(xiàn)成的咖喱塊，都是調(diào)好味的，無(wú)需再添加鹽了；這種咖喱塊在超市里很容易買(mǎi)到。
2、我給出的時(shí)間只是參考，請(qǐng)根據(jù)自家的微波爐功率和食材的多少調(diào)節(jié)時(shí)間；一般一人份的大約10分鐘可以熟了，以次類(lèi)推。
3、咖喱塊的多少?zèng)Q定了這道菜的濃度，喜歡濃郁的可以多放一些。
