2012/2/8 13:15

小咕嘟上菜 blog

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那句話怎么說來著？鯰魚燉茄子，撐死老爺子。今天我也體驗把被“撐”的感覺。偶爾一下，但可無妨！

用料：

鯰魚1尾（約重 600g）、嫩茄子500g、蔥、姜絲、蒜片、料酒、花椒水、精鹽、味精、雞湯、香菜段、豬油。