2012/2/8 13:28

擺渡廚房工作室 blog

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此菜可廣泛用于早、午、晚三餐.但不可在一日中同時現(xiàn)身。

黃油洋蔥培根煎炒土豆：

培根是bacon的音譯，意思是腌豬肉或熏豬肉，一般是豬的背部或肋部的肉。

原料：

土豆、培根、洋蔥、黃油、鹽、蔥、姜、蒜。

做法：

1、洋蔥切絲；

2、土豆削皮切塊(1)，炸制成金黃色(2)；

3、放少許黃油，先煎炒培根。(培根本身出