客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

東北美食—地三鮮

2012/2/8 14:01

食尚小米
食尚小米 blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

三種大鮮級(jí)蔬菜做成的地道東北美食—地三鮮

你曾說愛吃地三鮮,喜歡土豆青椒茄子圓,那種飄然的蒜香,生活的平常,似乎永遠(yuǎn)都在身邊。你曾說愛吃地三鮮,喜歡咸味后面淡淡的甜,那個(gè)簡單帶著樸素,敢說你又敢哭的人,何時(shí)換了笑臉。多少年,多少天,多少事,在改變,把聚散離合體會(huì)一遍。多少日,多少夜,多少苦,多少怨,才知道過了今天,還有明天。是否還愛吃地三鮮,依然記得盡管相隔多年,也許盲目的追逐,失落的無助,悄悄占據(jù)你的眼。你曾說愛吃地三鮮,一個(gè)人對(duì)煩惱視而不見,那個(gè)簡單帶著樸素,敢說你又敢哭的人,何時(shí)換了笑臉。是否還愛吃地三鮮,距離并不代表相隔很遠(yuǎn),別用客套的祝福,寒暄的問候,端上菜來卻無言。其實(shí)無論多少年,相隔有多遠(yuǎn),味道依舊象從前……

三種大鮮級(jí)蔬菜做成的地道東北美食—地三鮮

原料:

土豆、茄子、柿子椒、香蔥、大蒜。

三種大鮮級(jí)蔬菜做成的地道東北美食—地三鮮

做法:

1、土豆去皮切成滾刀塊、茄子留皮切滾刀塊、柿子椒掰成塊、蔥切末、蒜切末。

2、用醋、醬油、水淀粉、雞精、白糖調(diào)成碗芡。

3、鍋燒熱,放油待油溫五六成熱時(shí),將土豆塊放入。

4、將土豆炸成金黃色撈出待用。

5、等油溫再次變熱,放入茄塊。

6、茄子炸成金黃色撈出待用。

三種大鮮級(jí)蔬菜做成的地道東北美食—地三鮮

最受歡迎的家常菜

更多