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2012/2/8 14:32
阿烏是完完全全的食肉族，要是沒(méi)大肉那就等于沒(méi)有菜。在上班空隙他老打電話回家，問(wèn)晚飯吃點(diǎn)什么。我有時(shí)候先說(shuō)素菜，他就會(huì)說(shuō)，那不算，素菜不算菜。還有雞蛋也不算菜。
如果素菜和雞蛋有知，聽(tīng)了他的話一定會(huì)氣翻過(guò)去。
為了少聽(tīng)點(diǎn)阿烏的羅羅嗦嗦，我在燒素菜的時(shí)候總是能加點(diǎn)葷就加點(diǎn)葷。我就挑那素的吃，他就專挑葷的吃。
這道芝麻西芹也照例加了點(diǎn)葷。白芝麻好香，吃的時(shí)候胃口大開。
原料：
做法：
1、豆腐（買的西人超市的豆腐，Regular）切片，用少許油煎熟。切絲。我這邊買不到豆腐干才這么做，有豆腐干的就直接用豆腐干了哈；
2、西芹切絲，香腸切絲；
3、鍋中熱少許油，倒入西芹和香腸，加鹽調(diào)味。翻炒一下，如果太干可加適量水。西芹炒熟后加入豆腐絲，翻炒幾下；
4、撒上白芝麻，拌勻，出鍋。
