2012/2/8 12:51

主料：

土豆、胡蘿卜、水發(fā)香菇各100克，西蘭花150克。

輔料：

精鹽、味精、料酒、姜蔥末、胡椒粉、食用油適量。

操作：

1、將土豆、胡蘿卜、水發(fā)香菇洗凈切小塊，西蘭花洗凈改成小朵。[美食中國(guó)]

2、油鍋燒熱后用姜蔥末嗆鍋，放入土豆、胡蘿卜、水發(fā)香菇、西蘭花煸炒，加入鹽、味精、胡椒粉炒勻起鍋即成

特點(diǎn)：

色澤悅目，咸鮮清淡。