2012/2/8 12:54
授權(quán)原創(chuàng)博客:珊珊的吾三吾四博客
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豬腸粉亦稱卷粉,因形似豬腸而名??!因?yàn)橐郧昂芏嗳肆R人豬腸,所以珊珊今天就做這個(gè)菜?。?/P>
做法很簡單:先用椒絲同洋蔥爆鍋,爆香了以后加入豬腸粉炒片刻,以后用花生醬,柱候醬和甜面醬混合的醬料,加點(diǎn)老抽,盞水調(diào)味,但不要太多水,不然豬腸粉會(huì)變成漿巴巴的,再灑點(diǎn)芝麻,炒勻就吃得!
豬腸粉,味道一定要夠,加入花生醬同甜面醬,味道夠香,搭配得不錯(cuò)?。∽钪匾呛唵畏奖?,記得不要加太多水哦,也不要煮太久哦??!