2012/2/8 12:55
授權(quán)原創(chuàng)博客:烹然心動
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
原料:
廣式臘腸一根,青蒜適量(一人量),紅尖椒半個切片,大蔥50克切小塊,姜絲少許。
做法:
臘腸先斜切成薄片。然后鍋內(nèi)放少許油,將臘腸片小火煸熟。取出待用。[美食中國]
鍋內(nèi)放油燒熱,先將姜絲放入煸出香味,再將青蒜,蔥,紅椒片放入同炒。加白糖少許,生抽少許和辣椒醬一大匙(老干媽辣椒,或者是桂林辣椒醬都不錯)調(diào)味。最后將炒好的臘腸片放入略炒就可以出鍋了。
香辣 配一碗米飯吃好過癮~~~