2012/2/8 12:56

6、轉(zhuǎn)入炒鍋中(不必盛入太多湯，略和肉塊一樣高就可以了)，倒入老抽一大勺，中火燒30分鐘至湯汁收濃。

7、加入冰糖(老麥說(shuō)的是一斤肉一兩糖，這個(gè)比例北方人吃肯定是甜了，所以500克肉加40克糖就差不多了)，燒到汁濃，加點(diǎn)鹽調(diào)整一下味道，最后點(diǎn)香油出鍋。

美食，既然是種愛(ài)好，求不得最好，我們但求更好!

紅燒肉當(dāng)前，還等什么?減肥的事兒，吃完再說(shuō)吧。。。

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