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2012/2/8 12:56
授權原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
過節(jié)，緩解了壓力，放松了情緒，增進了感情，犒勞了胃口，積蓄了能量，但也堆積了身體垃圾。黑木耳素有體內‘清道夫’之稱，具有很好的食療作用，非常適合節(jié)后食用。
這道【木耳炒百合】用百合、黑木耳和西芹做原料，可以減脂、降壓、美容。
原料：
鮮百合3兩、干黑木耳1兩、西芹3兩
做法：
干木耳用冷水泡開，切成絲。西芹切成絲。
鍋里放一勺的油，放入大蒜煸出香味后取走。倒入木耳、西芹、百合翻炒片刻，加入生抽炒2分鐘，淋上麻油，加少許味精就可以裝盤了。
今天是開假的第一天，用黑木耳做一道清淡的菜，祝大家身體輕松一點，心情清爽一點，工作投入一點。
