2012/2/8 12:56
黑木耳用水泡開,切小片。鍋里放少許的油(不能多放),放入大蒜爆香后取走。倒入黑木耳和素肚片,加入一勺的鮑魚汁,少許的生抽,翻炒2,3分鐘就可以了。(喜歡吃辣的人也可加入辣椒一起炒。)[美食中國]
這道菜脆嫩味美、營養(yǎng)豐富、黑白分明。既滿足口腹之欲,又帶給人一份寧靜。
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