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柚子拌牡蠣

2012/2/8 12:57

授權(quán)原創(chuàng)博客:食尚煮婦
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

原料:

牡蠣半斤,柚子2兩,蔥、紅辣椒少許

柚子拌牡蠣

配料:

胡椒粉(或者芥末)、蒸魚豉油

做法:

將蔥、紅辣椒、柚子切碎放在碗里,加入胡椒粉、蒸魚豉油(喜歡吃芥末的可以把胡椒粉換成芥末)。

柚子拌牡蠣

鍋里水燒開,放入牡蠣用高火煮熟(約2-3分鐘),撈起放入裝調(diào)料的碗里,拌勻即可。

柚子拌牡蠣

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01000b64.html

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