2012/2/8 12:58

3、冬瓜洗凈切薄片，用心型刻?？坛龃笮∫恢碌男男投掀瑢⒍系囊幻嬲瓷媳”〉母傻矸廴缓髮⑦m量蝦蓉抹在沾了干淀粉的這面，將另一塊冬瓜片一面也沾上薄薄的干淀粉，將沾有淀粉的這面蓋在蝦蓉上，輕輕壓一壓，好了一個冬瓜夾就做好了，相同方法把冬瓜夾都做好；

4、把冬瓜夾放入平底盤中，上蒸鍋蒸8分鐘至冬瓜片變透明后關(guān)火取出。

5、將盤里蒸出來的鮮湯汁潷在炒鍋里加少許水，用鹽調(diào)味后撒入少許香蔥末，然后用水淀粉勾成玻璃薄芡后均勻地淋在冬瓜夾上即可。

漂亮吧^_^晶瑩剔透，呵呵，實際上味道也很不錯的哦^_^

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