2012/2/8 12:59
3、鍋里加底油,燒熱后下蘿卜和西紅小丁炒出香味,倒入牛肉糜迅速翻炒,加一點(diǎn)老抽上色、糖調(diào)味,即可盛出
注:有的泡菜可能本身腌制的就較咸,做時(shí)又加入老抽上色,所以牛肉碼味時(shí)請(qǐng)根據(jù)個(gè)人口味酌情放鹽。
2012/2/8 12:59
3、鍋里加底油,燒熱后下蘿卜和西紅小丁炒出香味,倒入牛肉糜迅速翻炒,加一點(diǎn)老抽上色、糖調(diào)味,即可盛出
注:有的泡菜可能本身腌制的就較咸,做時(shí)又加入老抽上色,所以牛肉碼味時(shí)請(qǐng)根據(jù)個(gè)人口味酌情放鹽。