2012/2/8 12:59

授權(quán)原創(chuàng)博客：地瓜的廚房筆記
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

材料：

帶皮五花肉一塊、青椒6根、青蒜（蒜苗）3根。

調(diào)料：

郫縣豆瓣、花椒、砂糖、鹽、味精。

作法：

1、將肉洗凈后整塊煮熟然后放涼切片；青蒜斜切段；青椒斜切段