2012/2/8 12:59

做法：

1、用吸水紙巾輕輕擦除培根上多余的水分，然后再培根片上包裹上一層馬蘇里拉芝士

建議最好能買到片狀的芝士 這樣包裹比較容易

我這個碎絲狀的芝士  用來做批薩等等比較好 用在這個菜里 就是包裹比較麻煩

2、握住培根一端  輕輕卷起來  盡量緊一些

如果也是用絲狀芝士的話  可以在卷起一圈后 在鋪一層 再卷 這樣芝士量多 味道濃郁

卷好后可以用牙簽串過固定以下。