2012/2/8 12:59

2、炒鍋燒熱，倒入油燒至八成熱，放入蝦快炒至蝦變紅，然后加入姜末，料酒，醬油，鹽，白糖再翻炒片刻，就可以出鍋了，裝盤后撒上蔥花就可以了。

最好選擇小蝦炒至，可以連皮一起吃，還能補(bǔ)鈣。

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