2012/2/8 12:59
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未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
備注:
豆渣是做豆?jié){后的副產(chǎn)品;
西蘭花桿沒(méi)有沒(méi)關(guān)系,可以換成其他蔬菜。
做法:
1、香菇泡發(fā)洗凈去蒂切成米粒大??;西蘭花桿、紅辣椒、蔥分別洗凈切成米粒大小;
2、鍋燒熱后放油,下蔥末、紅辣椒末煸炒;
3、放西蘭花桿粒到鍋中翻炒;[美食中國(guó)]
4、再放入香菇粒、黃酒一起翻炒;
5、最后加入豆渣、鹽、海鮮粉炒到熟即可出鍋盛盤(pán)。