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上素娃娃菜

2012/2/8 13:02

菜品特色：娃娃菜清淡清甜，加了蛋清的欠汁使菜的口感更軟滑，還可以用汁來拌飯吃

美味提示：兌欠汁的時候不要放太多生粉，煮開以后轉(zhuǎn)小火，用鏟慢慢翻炒，使其變稠，這樣的欠汁才軟滑透明口感佳

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原文地址：http://yun11.blog.sohu.com/26282620.html

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