2012/2/8 13:04
腐皮 ,油炸的那種
1、開火,放油,香油,醬油,糖,煮濃后熄火,香油醬油糖的比例是1:1:1
2、將1 均勻刷在腐皮上,反復刷,至腐皮變軟
3、卷好腐皮,小火炸透
4、剩下的1倒入鍋中煮至汁干。
5、撈起切件
原文地址:http://trifoglio.blog.sohu.com/25216071.html
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