2012/2/8 13:05
1、將茄子洗凈一剖為二,斜切數(shù)刀(不要切斷),放入烤盤內(nèi),姜蔥蒜切末
2、炒鍋放油,燒至6成熱時(shí)放入姜、蒜爆香
3、放入甜面醬炒香,加入適量水(能沒過茄子)
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