客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

排骨年糕的做法

2012/2/8 13:06

*睡美豬*
*睡美豬* blog
美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

排骨年糕

年糕過年的時(shí)候吃寓意非常好--年年高升

有肉有菜有主食 很適合饞嘴的懶人

自己胡亂做的 味道很不錯(cuò)

排骨事先用老抽 料酒 淀粉 五香粉 白糖 抓勻腌制一晚上

鍋中油熱后 放入花椒粒 蔥 姜 蒜 小火炸出香味

放入排骨翻炒至變色 開大火 烹入料酒 加老抽 鹽 雞精 適量熱水(視白菜和年糕多少而定)

煮20分鐘左右放入切好的白菜片和用水泡過的年糕

大火煮開后轉(zhuǎn)小火 煮至年糕熟了就可以了

排骨年糕的做法

排骨因?yàn)槭孪入邕^很入味

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/78953393.html

最受歡迎的家常菜

更多