2012/2/8 13:08

做法：

1、豌豆剝開洗凈，過水焯一下，撈出備用

2、瘦肉末少許，紅椒洗凈切成丁

3、鍋內(nèi)燒熱油，蔥姜爆香，下肉末翻炒至焦黃

4、下豌豆，紅椒丁翻炒均勻，加少許生抽，雞精，少許水，蓋蓋大火燜1分鐘，加少許鹽翻炒均勻出鍋即可！