2012/2/8 13:08

yaya小舍 blog

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材料：

黃豆、雪菜、蔥、姜、干辣椒。

做法：

1、黃豆泡一夜，瀝干水份備用；

2、雪菜切碎，蔥姜末少許；

3、鍋內燒熱油，炒香蔥姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分鐘，加入黃豆炒勻；

4、加水與材料齊平，倒少許生抽，加一點鹽（不要多，雪菜本身就比較咸；

5、蓋蓋大火燒開，中小火燜至湯汁收干，撒少許香油拌勻。

一次可以多做一些，放保鮮盒冷藏保存，隨吃隨??！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/89113702.html