2012/2/8 13:09

～MOMO～ blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

MOMO版香辣蝦　完全是偶滴自創(chuàng)　也是GG和偶最?lèi)?ài)吃的菜

有次看過(guò)介紹香港避風(fēng)塘的雜志　那里的香辣蝦和香辣蟹一絕

看過(guò)受不了誘惑　就開(kāi)始自己琢磨起來(lái)

經(jīng)過(guò)幾次嘗試并不斷改良　就有了這款MOMO版香辣蝦

每次來(lái)客人GG都主張做這道菜　他說(shuō)這是招牌菜

當(dāng)然啦　也因?yàn)樗麗?ài)吃～

蝦麻又辣　還有蒜香　沾著汁吃最爽

偶也用這菜招待過(guò)不少朋友　好評(píng)如潮

繼續(xù)　臭美ing．．． 害羞 　　

材料：

蝦、蒜末、姜末、花椒、紅油豆豉、尖椒絲、料酒、鹽、生抽、老抽少許、醋