2012/2/8 13:10

做法：

1、牛腩切塊，涼水下鍋，焯水撈出。

2、鍋內(nèi)做油煸香蔥姜蒜，放入凱里紅酸湯，煮開后放入牛腩塊加少許白酒煮1小時(shí)

3、紅椒切段，西紅柿切塊放入鍋中加鹽、糖、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。