2012/2/8 13:10

做法：

1、小河蝦洗凈用姜汁、鹽、紹酒腌漬十分鐘

2、荷蘭豆洗凈切凌型塊，玉米筍切斜段

3、荷蘭豆玉米筍開水焯一下?lián)瞥?/P>

4、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜蒜末，放入小紅辣椒煸出香味，放入小河蝦炒制顏色變紅，放入鹽、雞精、胡椒粉，少許生抽調(diào)味

5、最后投入荷蘭豆、玉米筍翻炒均勻，即可出鍋