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青椒炒雞蛋

2012/2/8 13:11

寵愛你的嘴
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家常也美味******青椒炒雞蛋

原料:

青椒,雞蛋,調(diào)料等。

做法:

1、青椒洗凈切條;

2、鍋中不放油,直接把青椒放入小火炒,直到青椒變的有點蔫吧,盛起;

3、鍋中放油,燒熱后倒入打好的蛋液;

4、蛋液基本成固體狀后,放青椒,加蒜末、鹽、糖、生抽、一點點醋、胡椒等調(diào)料調(diào)味。

起鍋。

家常也美味******青椒炒雞蛋

小貼士:

這個是簡易做法。

正規(guī)一點的應該把雞蛋炒好后盛出,

鍋中留底油,爆香蔥蒜后,再把雞蛋和青椒放入一起炒。

家常也美味!

原文地址:http://calla-lei.blog.sohu.com/96388928.html

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