2012/2/8 13:11

食尚小米 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

原料：

蝦、鹽、胡椒粉、白葡萄酒、竹簽。

做法：

1、  蝦洗凈剪去須子去蝦線；

2、  用鹽、胡椒粉、白葡萄腌漬10分鐘；

3、  將腌好的蝦串在竹簽子上；

4、  海鹽用炒鍋炒熱將蝦埋在海鹽中放在烤盤里進(jìn)提前預(yù)熱的烤箱上下火200度烤5分鐘即可。