2012/2/8 13:11

做法：

1、先把肉放在放了蔥、姜、花椒的開水里焯一下，焯成8成熟即可撈出
2、將蒜薹切成小斷，備用

3、煮好的肉晾涼后片成5mm的片(肉片大小不限.但太小了不能卷起來，即不能太厚也不要太