2012/2/8 13:12
做法:
1、里脊肉切丁,用鹽、紹酒腌漬;
2、菠蘿切丁,蟹柳棒切丁,鮮豌豆飛水過(guò)涼待用;
3、鍋內(nèi)放油,煸香蔥姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣醬腌出紅油加豌豆、蟹柳棒、鹽、白糖調(diào)味。
4、最后放入菠蘿丁翻炒均勻即可。
小貼士:
菠蘿酸甜可口,豌豆甜糯可口,此菜酸甜鮮辣,解暑,增加食欲,特別適合夏天吃。
2012/2/8 13:12
1、里脊肉切丁,用鹽、紹酒腌漬;
2、菠蘿切丁,蟹柳棒切丁,鮮豌豆飛水過(guò)涼待用;
3、鍋內(nèi)放油,煸香蔥姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣醬腌出紅油加豌豆、蟹柳棒、鹽、白糖調(diào)味。
4、最后放入菠蘿丁翻炒均勻即可。
菠蘿酸甜可口,豌豆甜糯可口,此菜酸甜鮮辣,解暑,增加食欲,特別適合夏天吃。