2012/2/8 13:12

做法：

1、里脊肉切丁，用鹽、紹酒腌漬；

2、菠蘿切丁，蟹柳棒切丁，鮮豌豆飛水過(guò)涼待用；

3、鍋內(nèi)放油，煸香蔥姜，投入肉丁煸熟，放一小勺蒜茸辣醬腌出紅油加豌豆、蟹柳棒、鹽、白糖調(diào)味。

4、最后放入菠蘿丁翻炒均勻即可。

小貼士：

菠蘿酸甜可口，豌豆甜糯可口，此菜酸甜鮮辣，解暑，增加食欲，特別適合夏天吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100a3oy.html