2012/2/8 13:12

留美坐家的煮婦生活 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

原料：活蛤蜊

調(diào)料：白葡萄酒，奶油

做法：

1、烤架燒熱備用；

2、蛤蜊刷凈置烤架上，大火烤3-5分鐘至殼開；

3、放小塊奶油在蛤蜊肉上，滴少許葡萄酒；

4、續(xù)烤2分鐘至香味溢出即可。

小貼士：

也可用烤箱操作，425F先烤8分鐘至殼開，

然后加調(diào)料續(xù)烤2分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100b4qw.html