2012/2/8 13:13

4、 土豆切絲，用清水洗去淀粉質(zhì)瀝干水分（小竅門：大概換洗一到兩遍的水吧，這樣的土豆絲吃起來才爽口）。

5、 青、紅尖椒切絲。