2012/2/8 13:14

2、覺(jué)得光做五花肉不夠吃啊，(*^__^*) 嘻嘻…… ，因?yàn)榫唾I(mǎi)了一斤半的五花肉，所以俺又拿了幾個(gè)小土豆，切塊了，到時(shí)候一鍋燉了。

3、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進(jìn)去不斷翻炒，煸至油都靠出來(lái)，這樣做出來(lái)的肉比較不膩。

4、然后準(zhǔn)備熱的高湯（沒(méi)有就用清水)