2012/2/8 13:14

鹵煮鮑魚 blog

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一直想給自己做的東西在制作難易度上定一個等級，可是考慮到朋友們水平不一，我做的東西在很多搜狐上美食名家看來都不算什么，但還有一些沒有接觸過這些的朋友來看來有一些困難，所以無法評定等級。為了初學(xué)的朋友們，我盡量把制作過程拍攝詳細。關(guān)于這個錫紙海鱸魚，制作中保留了鱸魚鮮美的原味，好做好吃。

材料：

海鱸魚、生抽、黃酒、鹽、白胡椒粉、檸檬汁、蔥姜絲、干豆豉、洋蔥、彩椒、香菇、蠔油。