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亞參豆醬燜雞腿

2012/2/8 13:15

做法:

1、將雞腿洗凈后瀝干水分,從中間豎著切一刀切開,但不要切斷,然后抹上適量鹽調(diào)味。

2、把洋蔥磨碎成洋蔥泥,亞參糕與清水攪拌成汁后撈出亞參子扔掉,芫荽粉烤2分鐘備用。

3、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后,倒入洋蔥泥中火炒香,然后加入黃豆醬翻炒均勻,再加入芫荽粉。

亞參豆醬燜雞腿

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