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扁豆雙絲

2012/2/8 13:15

無限耀婕
無限耀婕 blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
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材料:

扁豆、木耳、蒜、醬油、糖、雞粉。

做法:

1、扁豆、木耳切絲;過開水焯一下。扁豆一定要待顏色完全變綠才可以??!

2、大蒜切碎備用;

3、起鍋,油熱后下入蒜碎爆香,加入扁豆絲、木耳絲;

4、翻炒均勻后,加入醬油調(diào)色,糖、鹽調(diào)味,最后加點雞粉,出鍋。

要是犯懶的話,炒一大盤,拌著米飯,或就著清粥,一頓飯就完成啦:)

原文地址:http://alicebei.blog.sohu.com/95730840.html

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