客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

菠蘿咕咾肉

2012/2/8 13:17

美食情書
美食情書blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

菠蘿咕咾肉

原料:

豬里脊肉300克、菠蘿50克、紅椒半個、青椒半個、雞蛋1個、面粉少許。

腌漬里脊肉需要的調(diào)料:

鹽、生抽、胡椒粉、料酒各少許。

酸甜芡汁需要的調(diào)料:

番茄醬3湯匙(可用罐裝番茄醬。)、醋2湯匙、白糖2湯匙、生抽1/2湯匙、清水小半杯、水淀粉適量。

輕松做法:

1、第一步準(zhǔn)備材料:

菠蘿洗凈,切成小塊,浸泡在淡鹽水中;

紅椒、青椒洗凈,去蒂去籽,切成菱形片;

里脊肉洗凈,切成約2厘米左右的大塊。

取一個小碗,按照酸甜芡汁需要的調(diào)料把汁調(diào)好。

菠蘿咕咾肉

2、第二步炸里脊肉。

在里脊肉中加入鹽、生抽、胡椒粉、料

最受歡迎的家常菜

更多