2012/2/8 13:17

留美坐家的煮婦生活 blog

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原料：

萵筍，白果。

配料：

蔥，食用油，鹽，雞精，糖。

做法：

1、萵筍去皮，切滾刀塊，滾水里焯熟后撈出立即浸入冰水，冷透后瀝干水分；

2、白果敲開小口放入紙袋內(nèi)，微波爐內(nèi)打30秒左右，剝殼取出果仁，放涼；

3、少許食用油燒熱后，放入蔥花爆香，冷卻；

4、容器內(nèi)放入萵筍，白果，加入少許鹽，雞精，糖，蔥油拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100cxt6.html