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姬松茸瘦肉南瓜盅

2012/2/8 13:18

留美坐家的煮婦生活
留美坐家的煮婦生活 blog
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原料:姬松茸,小南瓜,瘦肉,蘆筍,白果。

配料:姜片,鹽。

姬松茸瘦肉南瓜盅

做法:

1、姬松茸用清水浸泡1小時,洗凈;瘦肉切方塊,飛水洗凈;

2、慢燉鍋里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,燉3-4小時;

3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入燉好的白果仁,姬松茸,瘦肉及湯,蓋上一層保鮮膜;

4、蒸鍋里大火蒸20-30分鐘左右(視南瓜大?。?,加入蘆筍再蒸5分鐘即可取出食用。

姬松茸,菌中珍品;蘆筍,蔬菜之王。這道姬松茸瘦肉南瓜盅,不用我廢話,營養(yǎng)是大大

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