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簡單美味開洋冬瓜

2012/2/8 13:19

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簡單美味開洋冬瓜

原料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量。

做法:

1、準(zhǔn)備材料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量;海米用清水沖一下,泡15分鐘;

2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;

2、熱鍋熱油,爆香姜絲蔥末,加海米炒到稍變色;

3、加入加入冬瓜片,翻炒均勻;

4、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;

5、出鍋時(shí)淋麻油,鹽調(diào)味。

簡單美味開洋冬瓜

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