2012/2/8 13:20

備注：

1、外面餐館的烤魚(yú)，大都是炭火烤的，所以魚(yú)身是焦的，而在家用烤箱烤，顯然是達(dá)不到烤焦的程度，而是比較嫩，但一樣好味。

2、配菜的量，我準(zhǔn)備得有些太多了，烤盤(pán)里只裝下一半，裝不下的那些，很可以作為一個(gè)下飯的菜，再吃上一頓。

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