2012/2/8 13:20
原料:
牛排(推薦:肉眼牛排 rib eye steak,紐約牛排 Newyork strip steak,越多大理石脂肪紋越佳)
配料:多春雞調味醬,tandoori paste ——印度 (家樂福外國調料架就有);照燒汁,teriyaki sauce——日本 (李錦記,或kikkoman 萬字牌都有);蘇梅醬, plum sauce ——中國 (李錦記就有蘇梅醬);酒(紅葡萄酒,或RUM,或GIN,或料酒)。
注:這些調料國內大型超市都應該能買到。
2012/2/8 13:20
牛排(推薦:肉眼牛排 rib eye steak,紐約牛排 Newyork strip steak,越多大理石脂肪紋越佳)
配料:多春雞調味醬,tandoori paste ——印度 (家樂福外國調料架就有);照燒汁,teriyaki sauce——日本 (李錦記,或kikkoman 萬字牌都有);蘇梅醬, plum sauce ——中國 (李錦記就有蘇梅醬);酒(紅葡萄酒,或RUM,或GIN,或料酒)。
注:這些調料國內大型超市都應該能買到。