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香烤牛肉丸

2012/2/8 13:23

4、把肉餡與材料充分拌勻;

5-6、在肉餡內(nèi)加入面包糠繼續(xù)攪拌均勻;

香烤牛肉丸

7、把混合好的肉餡制成肉丸。帶上手套會(huì)好操作一些,如果用手的話,手上涂一點(diǎn)清水防止肉餡粘手;

8、烤盤(pán)上鋪好錫紙,把制成的肉丸擺在錫紙上;

9、入烤箱,200度,20分鐘;(或者,制好的肉丸也可以用平底鍋煎,味道一樣好:)

原文地址:http://alicebei.blog.sohu.com/117267316.html

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