2012/2/8 13:23

summer的家 blog

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羊肉燉蘿卜

原料：

羊肉、蔥、姜、陳皮、料酒、白胡椒粉、蘿卜、鹽、雞精、香菜。

羊肉燉蘿卜做法：

小提示：

1、放羊肉的時候，放一個去皮的蘋果，可以去除膻味兒，等放蘿卜的時候再撈出就可以了；

2、我沒有陳皮了，放了一片檸檬，覺得檸檬去味兒效果很好，但是這個湯放了檸檬味道有點淡了，最好還是放陳皮吧。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01000bxs.html